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Découvrez plus de 90 recettes japonaises : Sushis, sashimis et makis pour les amateurs de poissons crus ou bien brochettes yakitori et nouilles soba, la cuisine japonaise offre une cuisine variée, légère et raffinée.

Les recettes sont classées comme suite :
- Entrées (essentiellement des entrées froides)
- Soupes (soupe miso, soba ...)
- Plats végétariens (croquettes japonaises, plats à base de tofu)
- Viandes (yakitori, poulet teriyaki)
- Poisson (sushi, maki, brochettes de saumon)
- Desserts

Vous pouvez découvrir aussi les étapes de préparation des maki et california rolls pas à pas en image

Plus de recettes seront rajoutées dans les versions ultérieures